стейк из говяжьей вырезки с тёмным соусом

....сделать соус Marchand de Vin Sauce

раскалить сковородку-гриль до столба дыма
осторожно вылить полстакана воды и положить стейк
переворачивать пока вода не выпарится
убавить огонь и добавить сливочное масло
жарить ещё 2-3 минуты
мясо получается невероятно нежным и сочным



ковидное

...мигнул свет и вырубились телики и компьютер
комп включился, а телики нет
звоню в диспетчерскую:
- ну и кто будет ремонтировать телевизоры?
- подождите пожалуйста (звучит красивая музыка), потом:
"а у вас есть тест на коронавирус?"
а как же. я же не в лесу живу.
подождите пожалуйста (звучит красивая музыка)потом:
- к вам придёт человек.
я: а у него есть тест на коронавирус? (троллю)
подождите пожалуйста (звучит красивая музыка), потом:
спасибо за ожидание, номер вашей заявки такой, мы решим вопрос.
ваще без тестов. совсем уже )