(маринад: уксус натуральный из красного вина, оливк.м., травы-приправы-соль-перец)
пожарить на сильно разогретой сковородке 5 минут
и поставить в духовку на полчаса
тем временем сделать картофельное пюре с брокколи (кочерыжку варить вместе с картошкой, а соцветья добавить за 3 минуты до окончания варки)
добавить куркуму в пюре
папайю тонко нарезать ..оливки и орехи
приятного аппетита! )
