September 26th, 2014

фрикадельки по-французски

в фарш выдавить чеснок
порезать зелень
яйцо...соль -перец

тем временем сделать соус из томатов-лука-чили-приправ-оливок
поджарить на копчёном сале...измельчить погружным блендером

поджарить фрикадельки на ол.масле на оч сильном огне
потом залить соусом
и тушить на медл.огне полчаса

гарнир любой

Collapse )