March 25th, 2015

минестроне

любые овощи потушить на ол м. или на беконе
у меня томаты-чили-лук-цв.капуста-фенхель-
сельдерей-зел.горошек заморожен.-чеснок-лимон(сок выдавить)-паприка
через 15 минут половину овощей вынуть
остальное измельчить в пюре погружным блендером
и долить кипяток по вашему желанию консистенции....у меня полстакана
добавить оливки-пеперони из банки-базилик-киндзу-тёртый сыр и вернуть овощи