September 11th, 2015

сайра , соус тар-тар, маринованные баклажаны

соус на йогурте от Максима Чебанова http://milk-ferma.ru/
рецепт от Тани http://tagela.livejournal.com/242238.html

маринованные баклажаны:
5 см кипятка и кастрюля нарезаных кубиками баклажанов
посолить , добавить чили..специи....тушить 10 минут

потом выдавить чеснок и лимон (либо винный уксус)
ВСЁ