April 11th, 2016

антрекот и чечевица с брокколи

антрекоты из говядины замариновать (олив.м.-соль-перец-выдавить чеснок)
и в холодильник на ночь
поджарить на среднем огне на смальце
5 минут с каждой стороны
в конце жарки добавить коньяк

салат свежая капуста-паприка-заправка уксус белый винный -ол. м. соль-перец
чечевицу сварить
в конце варки
добавить куркуму -брокколи и поджаренный лук