January 10th, 2017

майонез

...совершенно некалорийный!
три целых яйца взбить миксером
добавить горчицу-соль-уксус из белого вина
и не прекращая взбивать тонкой струйкой вливать оливковое масло
по количеству равное трём целым яйцам

все ингредиенты должны быть комнатной температуры