November 18th, 2019

маринованная сёмга и ледяное вино

..маринад:тёртая свекла, хрен, цедра лимона
рыбу положить в ёмкость кожей вниз
чуть посолить и накрыть маринадом, потом плёнкой
поставить груз и на 48 часов в холодильник

есть с чиабаттой и маслом