elizabeth-4u (elizabeth_4u) wrote,
elizabeth-4u
elizabeth_4u

Category:

дагестанская ягнятина



окорок и задние ноги



окорок крупно нарезать
добавить приправы (у меня тмин-фенхель-кориандр-зира-розмарин-соль-перец
лук-чеснок-чили)
обжарить прямо в скороварке на сильном огне..с приправами
залить пивом...закрыть и тушить около двух часов



задние ноги вам порубят на рынке
а готовить по рецепту лопатки http://elizabeth-4u.livejournal.com/205168.html











Tags: вкусно но полезно
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments