elizabeth-4u (elizabeth_4u) wrote,
elizabeth-4u
elizabeth_4u

Category:

борщ

3 кастрюли
в одной самой большой поджарить сначала лук на ол.м. потом добавить протёртые томаты.... много....треть кастрюли...накрыть крышкой и томить полчаса или больше

в другой кастрюле сварить картошку

в другой сварить порубленную свеклу и морковь в солёной воде ..варить 5 минут

потом всё это соединить в самой большой кастрюле
и добавить порубленную капусту и сладкий перец и зелень
добавить кипяток из чайника...у меня обычно не больше 2 литра
на 10 л кастрюлю (овощей оч много)

подождать до закипания
убавить огонь
и варить 5 минут

накрыть полотенцем и пусть постоит-настоится
часа 2

это правда чудо-борщ получается

люди едят и хвалят всегда

молодой чеснок обязателен ))

Tags: вкусно но полезно
Subscribe

  • лето

  • в Москве лето

    ...с ребёнком на плечах идёт Андрей Малахов ) не считаю снимок папарацким потому что со спины )

  • лето

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 87 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • лето

  • в Москве лето

    ...с ребёнком на плечах идёт Андрей Малахов ) не считаю снимок папарацким потому что со спины )

  • лето