сделать фарш из трёх видов мяса..соль-перец поджарить грибы , добавить вместе с каперсами и нарезанным чесноком выложить в форму, накрыть сырым беконом запекать час-полтора при 200 гр. охлаждать под грузом всю ночь отлично подходит на завтраки )