elizabeth-4u (elizabeth_4u) wrote,
elizabeth-4u
elizabeth_4u

Category:

стейк из говяжьей вырезки с тёмным соусом

....сделать соус Marchand de Vin Sauce

раскалить сковородку-гриль до столба дыма
осторожно вылить полстакана воды и положить стейк
переворачивать пока вода не выпарится
убавить огонь и добавить сливочное масло
жарить ещё 2-3 минуты
мясо получается невероятно нежным и сочным



Tags: вкусно но полезно
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments